主料:
豆腐，
1块
辅料:
香菇酱，
20克，
油，
2ml，
盐，
2克，
生抽，
1ml，
生粉，
3克，
香葱，
10克，
香菜，
10克，
辣椒，
6个香菇酱麻辣豆腐的做法步骤
1.准备食材：香菇酱、豆腐、辣椒、香葱等食材；
2.豆腐用盐水浸泡，这样的豆腐不易碎；
3.调料准备好，香菇酱，辣椒切碎、香葱、香菜洗净切好；
4.热锅，倒油，放入辣椒、香菇酱煸炒出香味；
5.豆腐放在手上切块，入锅
6.加入生抽、盐煮至入味，生粉勾芡，倒入锅中煮沸；
7.香葱、香葱，放入锅中炒均即可出锅。
小窍门&温馨提示
1.煸炒香菇酱辣椒的时候，要小火；
2.豆腐放在手上切块，防止碎；
3.香菇酱煮豆腐非常好吃哦。
TAGS：
开胃菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 豆腐
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